Traurige Nachrichten für die Mitarbeiter in den Gastrobetrieben des bekannten Münchner Kochs Alfons Schuhbeck (72). Diesem bleibt nun offenbar keine andere Möglichkeit mehr als die Insolvenz zu beantragen. "Nachdem die vollmundig angekündigten Staatshilfen bei mir bis heute ausgeblieben sind, muss ich für meine Betriebe Insolvenz anmelden,“ hatte der Starkoch Schuhbeck auf Nachfrage der "Bild"-Zeitung bestätigt. "Ich werde schon einen Neustart für mich hinbekommen, aber meine rund 50 Mitarbeiter trifft das richtig hart“, bedauert der Sternekoch. Zuletzt hatte es immer wieder Gerüchte um eine Insolvenz von Schuhbeck gegeben. Nun liegt eine öffentliche Insolvenzbekanntmachung (Az: 1500 IN 1495/21) vor. Dort heißt es wörtlich: "Zur Sicherung des Schuldnervermögens vor nachteiligen Veränderungen wird am 14.7.2021 um 12 Uhr vorläufige Insolvenzverwaltung angeordnet“. Seitdem ist Dr. Max Liebig als zuständiger Insolvenzverwalter bestellt.

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