Denn die Listerien in der Aldag Puttenmettwurst können theoretisch bis zu 14 Tage nach einem Verzehr gesundheitliche Probleme auslösen. Dann würden die Patienten unter Fieber, Durchfall und Erbrechen leiden. In besonders schweren Fällen sind Listerien sogar in der Lage .

Blutvergiftungen und Hirnhautentzündungen auszulösen. Gefährlich wird eine Erkrankung besonders für ältere Menschen, Patienten mit geschwächtem Immunsystem und schwangere Frauen. Besonders werdende Mütter sollten vorsichtig sein, da die Listerien auch für ungeborene Kinder eine Gefahr darstellen können.

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