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Neuer Skandal um Tönnies-Wurst! - Unternehmen benutzt billiges Separatorenfleisch

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Neuer Skandal um Tönnies-Wurst! - Unternehmen benutzt billiges Separatorenfleisch
24.06.2023 23:34 von GünterSymbolbild imago

Ergebnisse zeigen es - Unternehmen verwenden Seperatorenfleisch

In insgesamt 9 Aufstrichen unter denen sich auch 4 angebliche Bio-Waren befinden, wurde das minderwertige Fleisch gefunden. Von den insgesamt 20 getesteten Wurstproben war sogar fast jede zweite Probe positiv. Bei den Stückfleischproben war hingegen erwartungsgemäß kein Separatorenfleisch gefunden worden. Insgesamt fünf Produkte mit Seperatorenfleisch waren bei Produkten der "Zu Mühlen Gruppe“ gefunden worden, die zum Unternehmen Tönnies gehören. Außerdem waren zwei Produkte des Herstellers Wiltman , eine Ware des Unternehmens Wiesenhof und eine Ware der Landpute GmbH von positiven Tests betroffen. Die betroffenen Aufstriche werden unter dem Markennamen Gutfried, Edeka Bio, Rewe Bio und Rewe Beste Wahl verkauft. Auf den jeweiligen Verpackungen ist keines Kennzeichnung von Separatorenfleisch zu finden. Dies könnte für die Unternehmen rechtliche Kosequenzen haben. Unterdessen weisen die Unternehmen die Vorwüfe zurück. Sie argumentieren, dass sich das angewendete Prüfverfahren nicht für einen direkten Nachweis von Seperatorenfleisch eigne. Wiesenhof legte sogar nach der Veröffentlichung der Ergebnisse ein eidesstattliche Versicherungen vor.

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