Zunächst gibt man die Spaghetti in kochendes und leicht gesalzenes Wasser und lässt sie dort gemäß der auf der Verpackung angegebenen Zeit kochen, bis die Nudeln fast ihren Garpunkt erreichen. Während die Nudeln im Wasser köcheln, kann man bereits in einem Topf die drei gehackten Knoblauchzehem leicht anbraten. Sobald der Knoblauch eine leicht bräunliche Färbung annimmt, gibt man dann eine Kelle des Nudelwasser und die Nudeln hinzu. In dem Topf lässt man die Mischung weiter kochen. Nach 2-3 weiteren Minuten nimmt man den Topf dann vom Herd unf fügt die 4 Esslöffel Sahne und die 4 Esslöffel Parmesankäse unter die Nudeln. Abgeschmeckt wird das ganze dann mit ein wenig Pfeffer und gehackter Petersilie. Anschließend darf dann nach Herzenlust geschlemmt werden.

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