Der Erfolg hatte jedoch nicht nur Vorteile. Remy sagte dazu laut einer Biografie von Bear Family Records: "Im Bereich der Musikautomaten erreichte meine Single eine Belegungsquote von 118 Prozent, da abgenudelte Platten ersetzt werden mussten. In der Rückschau muss ich sagen, dass der große Erfolg dieses Lieds leider auch den Rest meiner Arbeit ein wenig überschattet hat.“ Remys Biografie ist sehr vielfältig, wie auch auf seiner Homepage zu lesen ist: Er gab bis zu 200 Konzerte im Jahr, gründete seine eigene Plattenfirma, arbeitete als Theaterautor, Schriftsteller, moderierte im italienischen Radio und gründete in den USA eine Software-Firma. Dorthin wanderte Remy 1994 aus und kehrte erst 2015 nach Deutschland zurück. Als Musiker wollte er nie in eine Schublade gesteckt werden. "Herbert von Karajan hat mal gesagt, dass es keinen Unterschied zwischen Musikstilen gibt, nur zwischen guter und schlechter Musik. Und so sehe ich das auch“, sagte Remy einst dem Trierischen Volksfreund. Mit dem Song "Ich bin aus‘m Westerwald“ lieferte Remy eine inoffizielle Westerwald-Hymne, ohne von dort zu stammen.
Sogar im Schlager-Bereich unternahm Ulrik Remy einen Ausflug, der ernster genommen wurde, als er gemeint war. "‚Rosen für Mama‘ war als Parodie auf den damals immer noch gängigen deutschen Schlager konzipiert“, sagte er einst bei music4ever.de. "Ingfried Hoffmann und ich haben beim Arrangement wirklich alle Register dieser Kunstform gezogen – mit dem total unbeabsichtigten Resultat, dass das Ding dann tatsächlich in Schlagerparaden und Muttertags-Wunschkonzerten gedudelt wurde. Ich kann Ihnen gar nicht sagen, wie peinlich mir das war! Es war, als ob man einen Witz erzählt, und jemand lacht an der falschen Stelle.“ Am 9. Januar 2024 wurde Remys Homepage aktualisiert. "Mein Aphorismus für Dienstag, den 9.1.2024: Wer den Staat als ‚die da oben‘ begreift, hat den Staat nicht begriffen“, schrieb er. Ulrik Remy wurde am 11. Januar 2024 tot in seiner Wohnung in Aachen aufgefunden. Sein Hund Honey wurde in einem Tierheim untergebracht. Die Todesursache wurde zunächst nicht bekannt gegeben. Der Sänger soll bereits länger unter Problemen mit seiner Gesundheit gelitten haben, die 2018 für seinen Rückzug von der Bühne verantworlich gewesen sein sollen.