Lebensgefahr! Essen Sie diese 5 Lebensmittel niemals roh - es drohen Vergiftungen! Besonders ein Lebensmittel überrascht

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News (1 / 1) 04.09.2022 23:34 / Peter Symbolbild imago

Eigentlich ist Rohkost sehr gesund und wird von vielen Experten für eine ausgewogene Ernährung empfohlen. Denn häufig gehen bei der Zubereitung im Kochtopf viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren. Vor allem Vitamine, Nähr- und Mineralstoffe werden dabei vermindert, was bei einem Rohverzehr verhindert wird. Doch einige rohe Lebensmittel können dem menschlichen Körper gar schaden, weil sie im ungegarten Zustand Giftstoffe enthalten. Besonders bei einem Lebensmittel ist es besonders schade - denn wir lieben es alle!

5 Lebensmittel die man nicht roh essen sollte

Beim Kochen von Lebensmitteln gehen häufig wertvolle Nährstoffe verloren. Doch nicht alle Nahrungsmittel sind tatsächlich zum Rohverzehr geeignet. Einige können sogar krank machen, statt dem Körper zu dienen. Aus diesem Grund hier nun eine Liste derjenigen Lebensmittel, die man immer nur gekocht zu sich nehmen sollte.

1. Auberginen

Auberginen gehören wie auch Kartoffeln zu den sogenannten

Nachtschattengewächsen und enthalten das Nervengift Solanin. Dies sorgt im Körper nicht nur für Magenbeschwerden sondern könnte im schlimmsten Fall auch zu Schädigungen des Nervensystems führen. Sobald die beliebte Frucht gekocht wird, ist das Gift dann unschädlich gemacht. Besonders in unreifen Auberginen ist ein besonders hoher Anteil an Solanin enthalten. Aus diesem Grund sollte man die Frucht auch erst dann verzehren, wenn diese reif und weich ist.

2. Rhabarber

Einer der Inhaltsstoffe des bekannten Staudengemüses ist die