Yasutake hatte zahlreiche Gastauftritte in Serien wie "T.J. Hooker", "Agentin mit Herz", "Für alle Fälle Amy" und "Pretty Little Liars". Besonders bekannt wurde sie durch ihre Rolle als Schwester Ogawa in 16 Folgen von "Star Trek - Die nächste Generation". Diese Figur verkörperte sie auch in den Spin-offs "Star Trek - Treffen der Generationen" und "Star Trek - Der erste Kontakt". In den letzten Jahren war sie in bekannten Serien wie "The Closer", "Grey's Anatomy", "Bones", "Flash Forward", "The Unit" und "Cold Case" zu sehen. Ihre letzte TV-Rolle vor ihrem Tod war eine ihrer bedeutendsten: Sie spielte Georges Mutter Fumi Nakai in der preisgekrönten Netflix-Serie "Beef".
Christine Dinh, Herausgeberin von "startrek.com", schrieb, dass Ogawa eine von nur zwei asiatisch-stämmigen Charakteren in "Star Trek - Die nächste Generation" war. "Eine Rarität zu einer Zeit, als in westlichen Medien so wenige asiatische Gesichter auf dem Bildschirm zu sehen waren, dass ich sie an einer Hand abzählen konnte." Patti Yasutake hinterlässt laut US-Berichten ihre Geschwister Linda Hayashi und Steve Yasutake.