Seite 1 von 3
So gesund lebt Matze Knop
Artikel lesen:
Matze Knop (45) beweist, dass trotz Vollzeitberuf eine ausgewogene und gesunde Ernährung möglich und vor allem wichtig ist. Deshalb nahm sich der Comedian und Moderator der Herausforderung an, ein ganzes Kochbuch herauszubringen, natürlich mit seinem typischen Charme und Witz angereichert. Beim Schreiben von "Kochen mit zwei linken Händen" (Gräfe und Unzer) habe er "nicht nur Spaß" gehabt, sondern auch viel gelernt. "Es war sehr lustig, die Rezepte meiner Kindheit aufzuschreiben und dann erstmals auch selber zu kochen", erzählt Knop im Interview mit der Nachrichtenagentur spot on news.
"Meine Mutter hat mich sehr inspiriert"Wer Vollzeit berufstätig ist, müsse sich darüber bewusst werden, "was gesund und was ungesund ist". Auch beim Einkaufen solle man darauf achten, die richtigen Produkte mitzunehmen. Knop selbst setze dabei auf "Käse aus der Frischetheke" und vor allem auf "Wasser aus der Glasflasche"..
Inspiration in der Küche findet der Comedian durch seine Mutter Erika. "Sie hat mich natürlich sehr inspiriert. Deshalb hat meine Mutter im Kochbuch ja auch eine wichtige Rolle. Sie ist der Experte und ich nur der Juniorchef."
Knops Geheimtipp: Brathähnchengewürz.